Perguntam-me tanta vez se beber água durante as refeições faz mal ou bem, que venho para aqui desabafar. Sobre este assunto (como em todos) há várias opiniões. Tenho colegas que defendem que é melhor comermos em seco, outros que dizem para bebermos um hora antes ou depois da refeição, outros que dizem que faz bem beber durante a refeição. Eu mantenho-me no que acredito desde que me formei: deve-se beber o equivalente a um copo de água durante a refeição ou se possível menos, mas devemos beber e passo a explicar porquê: o líquido (principalmente a água, que nisto quanto mais simples, melhor) ajuda na digestão e faz com que a pessoa não fique ali a parecer um canal entupido da boca para baixo. Não é por acaso que se bebem líquidos às refeições há tantos anos, minha gente. Os antigos já eram inteligentes, nós modernos, é que teimamos que não, que nós é que sabemos tudo.
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